Для теста: сливочный маргарин — 200 гр

                       яйцо — 1 шт.

сметана — 100 гр.

молоко — 1-2 стакана (от желаемого количества теста)

растительное масло — 70 гр.,  соль

Начинка:  мясо курицы, перемолотое через крупную решётку мясорубки вместе с луком (лука как  можно больше, будут сочнее), в эту массу добавить картофель нарезанный мелкими кубиками. По вкусу добавить специи и обязательно воды, чтобы картофель не был сухим и не забрал сок из фарша.

Форма — беляшей.  Выпекать при температуре 180-200 градусов  40-45 минут.