Пирог с яблоками (шарлотка)

Пирог с яблоками (шарлотка)

Чтобы приготовить яблочный пирог ( шарлотку), вам понадобится:  1 стакан сахара, 1 стакан муки, 3-4 яйца (в зависимости от их величины), 1/2 чайной ложки соды и 4-5pirog_s_yablokami яблок.


Для приготовления шарлотки яблоки следует  порезать дольками и уложить на дно  формы,  предварительно посыпав дно сухарями или печеньем ( я посыпаю молотыми овсяными хлопьями).   Яйца надо хорошо взбить постепенно добавляя сахар, когда масса будет готова,  добавить чайную соду гашёную лимонным соком или винным уксусом. Всё это, ещё раз хорошо взбить,  постепенно добавляя муку. Полученной массой залить яблоки и выпекать в духовке при температуре 180 градусов 35-40 минут. Готовый пирог можно посыпать сахарной пудрой.

Обсуждение закрыто.

Proudly powered by WordPress | Theme: SpicePress by SpiceThemes