
«Говорят, что замораживать воду надо при температуре один-шесть градусов.» Достаточно поставить в морозилку эмалированную или алюминиевую кастрюлю с водопроводной водой, дать ей заледенеть, но не полностью, не замёрзшую воду слить. За ночь в кастрюле замерзает примерно две трети воды. Вся грязь, все вредные примеси в нём, в остатке. Лёд надо размораживать, а талую воду пить или использовать для приготовления пищи. Наиболее чистая та, что замёрзла вначале. Зимой при минусовой температуре можно выставить хоть ведро воды. Разумеется, ведро должно быть закрытым, как, впрочем, и кастрюля в морозилке.
Согласно измерениям, вымороженная таким способом вода содержит 16 миллиграммов кальция на литр жидкости.
Талая вода теряет свои структурные свойства при нагревании, так что пить воду лучше всего прохладной (8-9 градусов). Естественно, при приготовлении еды структура талой воды разрушается, но зато от вредного и ненужного организм наш будет надёжно защищён.