2B65B4075C66BE1B1DBD1236178169FA Что придает пище её вкус? – Тары -Бары

Что придает пище её вкус?

Что придает пище её вкус?

Процесс восприятия вкуса является довольно сложным. На языке у нас имеются крохотные бугорки(сосочки), ответственные за наши вкусовые ощущения.
Вкусовые ощущения вызываются реакцией чувствительных волосков в этих бугорках  на молекулы жидкостей, когда они попадают на них.
Наши вкусовые сосочки регистрируют  четыре вкусовых ощущения: сладкий, соленый, горький и кислый вкус.
Поскольку почти вся наша пища состоит из разных компонентов, то и вызывает она сложные вкусовые ощущения.  Все вместе, эти ощущения дают то, что называется «вкусом пищи».

Обсуждение закрыто.

Proudly powered by WordPress | Theme: SpicePress by SpiceThemes