Чтобы приготовить тесто для печенья, нам понадобится: по одному стакану муки и овсяных хлопьев, по 1/2 стакана сахара и сметаны, 1 яйцо, 100 граммов сливочного масла, 1/2 чайной ложки соды, 2 столовые ложки какао порошка.
Способ приготовления: сливочное масло растереть с сахаром, постепенно добавляя сметану, яйцо, овсяные хлопья, а затем муку смешанную с содой и какао. Всё хорошо перемешать, ложкой выложить на лист и выпекать 10-15 минут при температуре 200-250 градусов.