Сметанный соус

 

 

Сметанный соус можно использовать как для заправки салатов, так и  других овощных блюд. На 1\4 стакана сметаны — 1\4 стакана уксуса, 1 чайную ложку сахарной пудры, соль, перец, хрен по вкусу; или на 1\2 стакана сметаны — 1-1,5 столовой ложки уксуса, сахар и соль по вкусу.  Все тщательно перемешать