Тары — Бары

Обо всём понемногу.
Header image

Месяц: Январь 2017

Мягкий сыр с разными добавками

Сейчас очень много разных мягких сыров. Бывают они вкусные и не очень. Чтобы разнообразить вкус, а иногда сделать сыр чуточку вкуснее, чем он есть на  самом деле, я добавляю в…

Read More

Шампанское из бузины

Для приготовления понадобится: 2-3 соцветия бузины, один большой или два маленьких лимона,700 граммов сахара, 2 столовые ложки белого винного уксуса, 5 литров воды. Способ приготовления: На мелкой тёрке натрём цедру…

Read More

Как правильно жарить мясо?

Если вы собираетесь приготовить жареное мясо, но оно замороженное, его обязательно следует разморозить, иначе при жарении оно подгорит снаружи и останется сырым внутри.  Размораживать следует медленно, сначала в течение 3-4…

Read More

Как сохранить кабачки и баклажаны?

Чтобы кабачки и баклажаны дольше оставались свежими их следует хранить в открытой эмалированной посуде на нижней полке холодильника.

Read More

Как сохранить…

Свекла и морковь не сморщатся раньше времени, если каждый корнеплод завернуть в газету и хранить в полиэтиленовом пакете на нижней полке холодильника.

Read More

Почему оливу называют «Деревом мира»?

Олива, или маслина,  — это вечнозелёное дерево (или кустарник), растущее дико, на воле. Она была окультурена более четырёх тысяч лет тому назад в Сирии и на островах Эгейского моря, откуда…

Read More