Тесто для пирога

Все хозяйки готовят по своему вкусу и поэтому «блюдо» под одним и тем же названием у разных хозяек, получается с различными вкусами.
Я предлагаю тесто для пирога, который можно готовить с разными начинками,   на ваш вкус.
Для приготовления теста нужно взять: 100 граммов сметаны, 100 граммов майонеза, 3 яйца, 3 стакана муки, 1 чайная ложка соды, без верха, гашёная лимонным соком или уксусом (лучше яблочным или другим, фруктовым) и 1 чайная ложка соли.
Получится консистенция густой сметаны. На тесто выкладываем начинку и выпекаем 30-40  минут при 180 градусов.