Салат с зелёным горошком
Нам потребуется: 150 гр. варёного окорока; 150 гр. замороженного зелёного горошка; два сладких перца, желательно, красный и жёлтый; 250 гр. спиралевидных макарон; 1 луковица; 2 пучка зелени (на свой вкус) и немного душицы; 300 гр. сливочного йогурта; 2 столовых ложки оливкового масла; соль и перец. Способ приготовления: Горошек залить кипящей водой и отставить в сторону. Окорок нарезать полосками. Сладкий перец мелко нарезать. Зелень вымыть, обсушить и оборвать листочки. Макароны сварить в подсоленной воде, не дать перевариться и откинуть на дуршлаг….