Что такое пряности?

Пряности — это общее название различных растений (или их частей, которые добавляются в пищу как приправа. Большинство пряностей пришли к нам в давние времена с Востока. Их дорога в Европу была трудной и опасной, поэтому первоначально они были по карману только богатым людям. Ну а сегодня у любой хозяйки найдётся на кухне перец, ванилин, горчица. …

Что такое пряности? Читать полностью »