Что такое пряности?
Пряности — это общее название различных растений (или их частей, которые добавляются в пищу как приправа. Большинство пряностей пришли к нам в давние времена с Востока. Их дорога в Европу была трудной и опасной, поэтому первоначально они были по карману только богатым людям. Ну а сегодня у любой хозяйки найдётся на кухне перец, ванилин, горчица. Впрочем, в Европе тоже растут пряности. Это тмин, лавровый лист, розмарин, можжевельник, эстрагон, чеснок, мускатный орех, чабрец, паприка. Но всё же большинство пряных приправ и…