Пирог с яблоками

1 стакан сахара, 1 стакан муки, 3-4 яйца (в зависимости от их величины), 1/2 чайной ложки соды и 4-5pirog_s_yablokami яблок

Яблоки ( если импортные лучше кожуру очистить) порезать и уложить в форму, предварительно посыпав дно сухарями, лучше сдобными ( я посыпаю молотыми овсяными хлопьями). Яйца хорошо взбить постепенно добавляя сахар. Затем,  добавить чайную соду гашёную лимонным соком или винным уксусом. Ещё раз хорошо взбить постепенно добавляя муку. Полученной массой залить яблоки и выпекать в духовке при температуре 180 градусов 35-40 минут. Готовый пирог можно посыпать сахарной пудрой.