Откуда появилась капуста?




 
Капуста очень древнее растение, а от неё произошло немало других пригодных в пищу растений, среди которых есть такие, что вы никогда не догадаетесь, что они имеют какое-то отношение к капусте!kolrabibelokachannaya_kapustacvetnaya_kapustabrokkoli
Много тысяч лет тому назад капуста была бесполезным растением, которое росло вдоль морского побережья Европы. У неё были яркие жёлтые цветы и сморщенные листья. От этого дикого предка и произошли более ста пятидесяти разновидностей культурных растений. Наиболее известна обычная капуста, капуста кормовая, брюссельская капуста, цветная капуста, брокколи и кольраби.
Обычная капуста имеет Читать далее «Откуда появилась капуста?»