Рыба под маринадом из фасоли

  • Svet 
Рыба под маринадом из консервированной фасоли в томатном соусе.
Шаг 1: Рыбу нарезать на небольшие кусочки, посолить, поперчить, запанировать в муке и обжарить.
Шаг 2: Лук нарезать полукольцами, морковь, натереть на крупной тёрке и обжарить по отдельности. Посолить, поперчить.
Шаг 3: В огнеупорную посуду выложить рыбу, далее слой лука, моркови и сверху фасоль вместе с соусом. Запекать в духовке 5-10 минут при температуре 180 градусов.
Рецепт из журнала «Гастрономь».