Март 4, 2015

Какие бывают восточные сладости?

     Нуга — один из представителей восточных сладостей. Это обжаренные лесные  орешки (или миндаль), перемешанные с мёдом, сахаром и карамелью.  Слово «нуга» произошло от латинского nucatum, что значит «на ореховой  основе». Это кондитерское изделие производится, например,… Подробнее »Какие бывают восточные сладости?

    Какой продукт едят все народы?

      Каждый народ славен своими обычаями и традициями, и это в равной мере относится к пище. У каждого народа есть своя кухня, свои особые, способы приготовления пищи, свои пристрастия. Одни, например, предпочитают молочные продукты, а другие даже вкуса их не терпят. В нашей стране, как и во многих других, не едят лягушек, а во Франции они считаются большим деликатесом. Монголы и тибетцы в Азhlebии, зулусы в Африке не едят никакой рыбы, считая её не съедобной.
      О вкусах не спорят. Однако при всех их разнообразии есть один продукт, который употребляют все современные народы. Это хлеб. Он бывает разный по способу приготовления и по форме. 
      hlebПрежде чем люди научились печь хлеб, они варили из зёрен различных растений крутые каши, а потом нарезали их, как сейчас нарезают хлеб. Но  кашу долго хранить нельзя: она закисает. До сих пор такие лепёшки наряду с обычным хлебом пекут на Кавказе, в Азии, в Италии, Испании, Ирландии, во многих скандинавских странах. Пресные лепёшки считались основной пищей многих народов вплоть до средневековья. И лишь в самом начале средних веков в Европе лепёшки начали заменяться хлебом из квашеного теста, которое получается с помощью дрожжей.
      В древности дрожжевой хлеб считался особым лекарством, и простым смертным он был недоступен. Подробнее »Какой продукт едят все народы?

      Что такое мартовские иды?

         Идами называли одну из трёх определённых дат древнеримского календаря. Иды приходились на 15-е число в марте, мае, июле и октябре и на 13-е в остальных месяцах. Другие фиксированные дни назывались нонами и календами. Первые дни… Подробнее »Что такое мартовские иды?

        Что означают названия дней недели?

          Названия дней недели в европейских языках (в европейских, но не в русском!) — латинского происхождения. Слово «воскресенье» переводится с латыни как день Господа, «понедельник» — лунный день, «вторник» — день Марса, «среда» — день Меркурия,… Подробнее »Что означают названия дней недели?