Хозяйке на заметку

Энциклопедия для "почемучек" и обо всём понемногу.

Когда мы варим картофель для салата, нам хочется, чтобы он не потемнел.  Я варю картофель, добавляя  в воду  небольшое количество уксуса. В этом случае он не темнеет.