Быть или не быть

Сердце красавицы склонно к измене…
 Толковый словарь

   Просто удивительно, сколько писем собрала дискуссия — быть или не быть охоте. Но в этом ничего удивительного нет. Стоит  заикнуться — быть или не быть, сразу народ сбегается, как на собрание, где распределяют бесплатные путёвки. И, конечно, одна половина кричит — быть, другая кричит — не быть. И вопрос остаётся  открытым до очередного исторического момента.
   Вчера мне прислали полный ягдташ писем читателей. Я отбросил в сторону письма, которые ни то ни сё,  в смысле охоты вовсе беспринципные. Остальные разложил на две кучки — «быть»  или «не быть». И, что поразительнее всего, получилось так на так — тютелька в тютельку. Для выработки собственного мнения ничего лучше не придумаешь. Хочешь «за» — пожалуйста, сколько народу тебя поддерживает! Хочешь «против» — столько же! И стал я метаться от имени человечества, от кучи к куче. Ладно, думаю, какое мнение захочу, такое и выражу. Полная свобода совести, и, как не поверни, солидарность с населением.bit_ile_ne_bit 
Но на всякий случай решил я избрать точку зрения всё-таки принципиальную — не быть, думаю, охоте, потому что «быть» — какая же это принципиальность? Запретить охоту повсеместно! Ружья в архив! Заместо ружей печатать больше викторин на тему родная природа: сколько ног у зайца или сколько раз вальдшнеп встречается в художественных произведениях Нагибина.
Чёрт знает, а может, как раз наоборот — быть охоте? К чертям викторины! Каждому раздать по собаке. И — ату! Потому что взрослому человеку викторина ни к чему. Взрослый человек далеко не идеалист. Ему экология не указ. Он сам хочет, подобно Мопассану, пользоваться бекасами в пищевкусовом смысле. Тем более, многие охотники и вовсе не едят чего убивают — брезгуют.
Значит, быть охоте! А может всё-таки — не быть?
И тут я стал более внимательно вникать в письма. И увидел я за внешней формой глубокое внутреннее содержание. Прежде всего увидел я, что человечество делится на Читать далее «Быть или не быть»

Хозяйке на заметку

Когда мы варим картофель для салата, нам хочется, чтобы он не потемнел.  Я варю картофель, добавляя  в воду  небольшое количество уксуса. В этом случае он не темнеет. 

Хозяйке на заметку




 
pirog_s_yablokami
Если пирог пригорел при выпечке, не отчаивайтесь! Я в таких случаях прибегаю к помощи тёрки. Когда пирог остынет, попробуйте осторожно соскоблить пригоревшее место мелкой тёркой.

Хозяйке на заметку

Дрожжевое тесто быстрее подойдет, если в него воткнуть несколько трубочек макарон, чтобы оно дышало.