Молочно-ягодный напиток

Молочно-ягодный напиток

Подсластить по вкусу литр свежего молока и опустить в него края стаканов, в которых будет подаваться напиток, а затем обмакнуть их в сахарный песок,чтобы получился венок из сахарных кристаллов. Размять 3-4 столовых ложки малины или (ежевики, клубники, смородины)   с 1/2 столовой ложкой сахарной пудры, прибавить 150 г коньяка или джина, добавив  эту смесь в молоко, взбивать несколько минут в миксере. Охлажденный напиток  хорошо подавать с бисквитами.

Обсуждение закрыто.