get_header(); ?>
14.09.2013 — Тары-Бары

Просмотрено
День: 14.09.2013

Салат из сладкого перца с орехами

Салат из сладкого перца с орехами

500 г сладкого перца, 75-100 г  грецких орехов, 3-4 дольки чеснока, 100г простокваши, 20 г  растительного масла, соль по вкусу. Перец промыть и запечь целиком не  вынимая семян, затем очистить от кожицы, удалить семена и мелко нарезать.   В  измельчённые  грецкие орехи и чеснок прибавить простоквашу, растительное масло и соль по вкусу. Хорошо взбить. Этим соусом полить  приготовленный перец.   

Что такое готический стиль?

Что такое готический стиль?

Готический (от названия германского племени готов) стиль (1150 — 1500) представлен в различных  художественных формах. Но полнее всего он проявился в архитектуре. Одно из высших достижений готического стиля — готические соборы. Мощные колонны, увенчанные стрельчатыми арками, огромные окна с цветными стёклами, конические шпили  придают готическим соборам лёгкость. Постройка всегда выглядит устремлённой ввысь и от этого кажется ещё выше. Снаружи здание украшено скульптурами, огромным количеством колонн, которые создают впечатление легкости и в то же время придают зданию необходимую прочность. Отсутствие гладких…

Читать далее Читать далее

Шопский салат

Шопский салат

  4 сладких перца, 4 помидора, 2 огурца, 1 стручок острого перца, 1 луковица, 2-3 столовые ложки растительного масла, 200 г брынзы, укроп, соль и уксус по вкусу. Вымыть овощи в холодной  воде,  если огурцы горькие, их надо очистить. Огурцы и помидоры  порезать тонкими ломтиками, а лук репчатый, сладкий и горький перец — маленькими кусочками. Выложить в салатницу, полить уксусом, растительным маслом, посолить по вкусу, сверху посыпать мелко нарезанным укропом и натёртой на мелкой тёрке брынзой. Свежие огурцы можно заменить консервированными.