про зелень

Если завяла зелень (укроп, петрушка, сельдерей) то, её нужно положить в холодную воду с уксусом и она снова станет свежей.

 А ещё: свежая зелень — для того чтобы она не увядала, я  перебираю её, промываю, опускаю в стеклянную банку с небольшим количеством воды и плотно закрываю капроновой крышкой, и ставлю в холодильник. В банке под крышкой зелень не увядает 5-7 дней.